음식요리새 글

간만에 김치 만들었농:3

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물김치는 처음인데 집앞에 잔 열무를 싸게 팔길래 사온 김에 시도해보았농:3
고추는 (韓国)라고 써진걸 사왔더니 손이 얼얼하고 따가운걸 보니 아마 청양고추인것같농...
맛이 들어야 성공인지 실패인지 판단 설듯하닭. 두근두근...:3

두번째 사진은 누룩 띄운거라농 ㅋㅋ
집근처 마트에 파는건 쌀 산지를 알 수가 없고, 시장에 파는건 산지는 확실해서 좋은데 대신 비싸서, 시장에서 조금만 사온 다음에 집에서 띄워서 쓴닭:3
식초 만들 때나 아마자케 만들 때, 소금누룩 만들 때 쓸 수 있다농 ㅎㅎ
이 글은 일본 IP에서 작성된 글입니다.
http://ilwar.com/food/246716
열무김치에 소면은 진리니까요 ㅎㅎ
정작 저는 안좋아하지만...
아마 이미 먹어본 바로 그 식감이기 때문에 그렇게 느끼시는게 아닌가 싶농 ㅋㅋ
본죽 먹으면 장조림이 딸려 나오던 기억은 나는데... 물김치도 주농?
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